綠豆湯怎么做最解暑?

1、步驟 綠豆、薏仁、杏仁清洗干凈，去除癟的，小沙粒。加清水浸泡3-5小時 浸泡好的豆子放到高壓鍋內(nèi)，加適量水，開火加閥，轉(zhuǎn)10分鐘關(guān)火。20分鐘后可打開鍋蓋，加一把冰糖，攪拌。放置自然冷卻即可。

2、炎夏，想喝綠豆湯，綠豆又可以和什么一起煮呢？最好配蓮子和薏米一起煮，因，蓮子、薏米，性均微寒，屬清涼性營養(yǎng)食物。能補脾祛濕。夏季最易受暑濕，綠豆和蓮子、薏米一起煮，既清涼又滋養(yǎng)，解暑祛濕。解暑效果會更好。

3、每年的夏天，家家戶戶喝的最多的湯就是綠豆湯，因為綠豆湯可以清涼解暑，所以無論男女老少，在夏天都要多喝綠豆湯。雖然綠豆湯很多人都愛喝，但是據(jù)我了解，不少人最不愿煮的湯就是綠豆湯，寧愿每天在外面買一杯喝。

4、這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。

綠豆湯的做法,5款簡單易做的綠豆湯做法

薄荷綠豆湯 材料：綠豆，薄荷。做法：綠豆放入清水500克煮好。薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。百合綠豆 材料：綠豆，百合，白糖，清水。

綠豆洗凈放入電飯煲內(nèi)，加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。 將電飯煲調(diào)到煮5分鐘開煮。 煮開后保溫4個小時以上即可。這樣能保證完整的綠豆，而且是熟透的綠豆。

綠豆放入清水500克煮好； 薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

做法 綠豆放入清水500克煮好。薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

綠豆湯的做法推薦

1、綠豆去掉雜質(zhì)洗凈，百合撥開洗凈。綠豆放入鍋中，加入清水燒開后，轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合。待百合、綠豆熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

2、制作方法： 洗凈綠豆，加入食鹽3g攪拌靜置3分鐘，南瓜洗凈削皮，摳掉瓜瓤，沖洗干凈，切成2厘米塊狀，鍋內(nèi)放水，煮沸下綠豆，這時加入少許涼水待沸騰后，放入南瓜塊，煮開后綠豆開花。加入少許鹽調(diào)味就可以了。

3、方法三，電飯煲熬制。這種方法是近幾年才流行起來的，將綠豆放入水中，把水燒開，慢慢進(jìn)行熬制。有的人一直用“煮飯”檔熬，有的人則在水開后就改為“保溫”檔漫漫熬制。