1、當(dāng)您踏足成都,不可錯(cuò)過的火鍋底料包括蜀大俠火鍋底料、巴蜀大將火鍋底料、小肥羊火鍋底料、大紅袍火鍋底料、皇城老媽火鍋底料、海底撈火鍋底料、蜀九香火鍋底料、大龍燚火鍋底料、小龍坎火鍋底料以及老碼頭火鍋底料等,這些底料各具特色,為成都火鍋的香醇味道提供了豐富的選擇。
2、老干媽牌火鍋底料:麻辣鮮香,辣控必備,老干媽作為家喻戶曉的品牌,其火鍋底料經(jīng)過多年研發(fā),已成為成都火鍋的經(jīng)典代表,濃郁的辣味與香氣,令人一試難忘。
3、小龍坎,成都的知名火鍋品牌,其秘制火鍋底料口感細(xì)膩,甚至可直接食用,無需涮菜,煮出的鍋底清澈不腥,口感滑爽,張一元牌火鍋底料以其重口味,特別適合喜歡鮮香火鍋的食客。
4、在成都購買火鍋底料,何處最正宗?推薦必買的火鍋底料有蜀大俠、德莊、橋頭、海底撈、小龍坎等,蜀大俠始終堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)食材,為食客打造難忘的味蕾盛宴。
名揚(yáng)火鍋底料28/400g,正是我在成都品嘗的味道!香氣撲鼻,微辣適口,兩個(gè)人只需1/4塊就能享受美味,橋頭火鍋底料14/280g,味道濃郁,辣而不燥,煮出的火鍋口感醇厚。
火鍋食材推薦:丸子類如魚丸、肉丸,豆粉類如粉絲、年糕、糍粑等,火鍋底料可選擇清湯或麻辣湯底,如牛骨湯底、老鴨湯底等,或使用骨頭湯、清水作為基礎(chǔ)湯底。
北方火鍋蘸料:六種配料包括芝麻醬、辣椒醬、醋、生抽、香油、蔥,攪拌均勻即可,適合搭配涮羊肉,海鮮鍋蘸料:四種配料包括芝麻醬、腐乳、辣椒油、香菜,混合均勻,適合海鮮火鍋。
大龍燚,成立于2013年的大型全球餐飲服務(wù)企業(yè),以地道四川老火鍋為特色,旗下品牌包括隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等,門店遍布全球一二線城市。
橋頭火鍋底料,由重慶橋頭火鍋調(diào)料 *** 生產(chǎn),擁有百年歷史,麻辣鮮香,深受消費(fèi)者喜愛。
紅九九火鍋底料,在重慶火鍋底料品牌中頗具盛名,味道純正,麻辣適口,是辣控的絕佳選擇,秋霞火鍋底料,結(jié)合重慶火鍋傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代研制技術(shù),成為全國超市的暢銷品。
小肥羊火鍋底料,國內(nèi)知名品牌,企業(yè)500強(qiáng),香港上市連鎖餐飲企業(yè),其火鍋底料以品質(zhì)著稱,廣受好評。