四腳蛇真的可以烹飪食用嗎？

四腳蛇煲湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，是不少地方的傳統(tǒng)佳肴，除了煲湯之外，這種爬行動(dòng)物還可制作成紅燒或燉菜，烹飪前需將四腳蛇去頭去尾，剝?nèi)テつw和鱗片，清理內(nèi)臟，然后洗凈切塊。

需要注意的是，四腳蛇并非所有種類都可食用，四腳蛇，俗稱蜥蜴或石龍子，在我國(guó)屬于保護(hù)動(dòng)物之一，這種動(dòng)物體長(zhǎng)約20厘米，尾部長(zhǎng)約占總長(zhǎng)的三分之二，性寒且含有毒性。

石龍子，又稱狗婆蛇、肥腳蛇，肉質(zhì)鮮美，具有滋陰補(bǔ)腎、壯陽(yáng)美容的效用，其肉可剁成肉餡食用，也可熬湯或清蒸，甚至燒烤，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，成體去內(nèi)臟后干燥處理，可加工成多種中藥材，對(duì)治療淋巴結(jié)核等疾病有顯著療效。

可食用的狗母蛇，主要分布在我國(guó)的云南、廣東、海南、廣西等地，以及國(guó)外的南亞及東南亞地區(qū)，它們喜歡在灌木叢中曬太陽(yáng)，非常怕人，一旦有人接近就會(huì)躲入草叢中，據(jù)《辭源》記載：晰蜴，一種爬行動(dòng)物。

為何稱四腳蛇為有益的動(dòng)物？

四腳蛇被視為風(fēng)水吉祥物，象征著吉祥和好運(yùn)，它的出現(xiàn)意味著吉祥之氣的深入體現(xiàn)，預(yù)示著好運(yùn)的開始，使得人們更容易實(shí)現(xiàn)愿望。

四腳蛇是無(wú)毒的，生活在石塊下或草叢中，擅長(zhǎng)捕捉蝗蟲、夜蛾等害蟲，保護(hù)了菜園和果園，對(duì)人類生活有著極大的益處。

在風(fēng)水學(xué)中，四腳蛇又稱壁虎或守宮，這兩個(gè)名字都凸顯了它在風(fēng)水中的作用，壁虎代表著威猛，守宮則意味著守護(hù)，四腳蛇進(jìn)入住宅，被認(rèn)為能夠提升家人的運(yùn)勢(shì)。

四腳蛇食性雜，以活體小昆蟲為主食，如蒼蠅、蚊子、蟑螂等，這些昆蟲大多為害蟲，養(yǎng)殖四腳蛇不僅可以野外捕捉，還可以人工飼養(yǎng)，對(duì)控制害蟲有顯著效果。

四腳蛇的神奇功效與作用

1、四腳蛇，別稱地龍四腳蛇，在廣東地區(qū)，人們常用其煮粥，不僅能夠排毒，還具有利尿的作用。

2、四腳蛇具有解毒消癭、軟堅(jiān)散結(jié)的功效，可主治癭瘤、結(jié)核、瘰疬未潰、癰腫瘡毒等疾病，外用時(shí)，可用油浸或酒泡，涂敷患處；內(nèi)服時(shí)，需焙研成粉末，每次服用1-2克。

3、養(yǎng)四腳蛇還能改善家庭氛圍，提升家人的氣質(zhì)，為家庭帶來(lái)和諧與吉祥。