難揮發(fā)油一般在0.89g／cm^3～0.93g/cm^3之間，如常溫下食用油大致在0.92g／cm^3～0.93g/cm^3；易揮發(fā)油密度多在0.73～0.85g/cm^3之間，如90＃汽油20度的密度為0.739g/cm^3。

鹽水密度：

1.03×10^3 kg/m3(生理鹽水)

鹽水，常指海水或普通鹽(NaCl)溶液。通常情況下海水中溶解的鹽含量為35000mg/L(3.5%)，其中包括20000mg/L的氯化物，主要是普通鹽類，另外也存在其他種鹽水，其中一些含溶解鹽300000mg/L。

1、密度是物質(zhì)的質(zhì)量與其體積的比值，其單位為g/cm3或kg/m3。由于油品的體積隨溫度的升高而膨脹，而密度則隨之變小。密度還應(yīng)標(biāo)明溫度。例如，油品在溫度為t時(shí)的密度用ρt來表示。

2、標(biāo)準(zhǔn)密度：我國規(guī)定油品在20℃時(shí)的密度為其標(biāo)準(zhǔn)密度，表示為ρ0。

3、相對(duì)密度：物質(zhì)的相對(duì)密度是其密度與規(guī)定溫度下水的密度之比，其量綱為1。

2斤。一升的花生油的質(zhì)量約為0.92㎏,也就是1.84斤

花生油的密度大約為0.92×103㎏／m3，花生油質(zhì)量為：m=ρv，即，m=0.92×103㎏／m3×0.001m3=0.92kg(1L=0.001m3)花生油的密度比水小。根據(jù)密度公式ρ=m／v可知，單位體積內(nèi)的物質(zhì)，密度越小質(zhì)量越小，所以同樣一升的水和花生油，花生油要輕一些。水的密度為1×103㎏／m3，所以一升水的質(zhì)量為1㎏,就是兩斤。

固態(tài)水（冰）的密度是：916.8kg/m3；液態(tài)水的密度是：999.84kg/m3；水在3.98℃時(shí)達(dá)到最大密度：999.97kg/m3。

油的密度隨氣溫變化。難揮發(fā)油一般在0.89g／cm^3－0.93g/cm^3之間，如常溫下食用油大致在0.92g／cm^3－0.93g/cm^3；易揮發(fā)油密度多在073-0.85g/cm^3之間，如90＃汽油20度的密度為0.739g/cm^3。

煤油0.8g/cm^3；植物油0.9g/cm^3；汽油0.71g/cm^3；食用油大致在0.92g／cm^3～0.93g/cm^3；柴油的密度是:0.84g/cm^3；汽油的密度是:0.70g/cm^3；醬油的密度是:1.15g/cm^3。

擴(kuò)展：

化學(xué)上生物油屬甘油，它們與脂肪的區(qū)別在于它們的熔點(diǎn)比脂肪低。

許多植物油被用來食用（比如菜油、向日葵油、橄欖油等）。動(dòng)物油中用作食用油的相對(duì)來說比較少（比如魚肝油），動(dòng)物油與脂肪的區(qū)分也不十分明確。此外動(dòng)物油還被用在工業(yè)中做潤滑油、肥皂等。

水溫降到0℃時(shí)，水結(jié)成冰，水結(jié)冰時(shí)幾乎全部分子締合在一起成為一個(gè)巨大的締合分子，在冰中水分子的排布是每一個(gè)氧原子有四個(gè)氫原子為近鄰兩個(gè)氫鍵這種排布導(dǎo)致成是種敞開結(jié)構(gòu)，冰的結(jié)構(gòu)中有較大的空隙，所以冰的密度反比同溫度的水小。

參考：百度百科-油、水

1升食用油大約是0.91-0.93公斤。常見的食用油有花生油、玉米油、大豆油、芝麻油、葵花籽油、山茶花油等，不同食用油的密度不一樣，不過大部分都在0.91-0.93kg/m3，通過密度計(jì)算公式即可以計(jì)算出其質(zhì)量。

1升食用油是多少公斤

1升食用油的重量與其密度有關(guān)，若想要知道其重量，還需要知道其密度。

公斤是質(zhì)量的單位，1公斤等于1千克，千克是國際單位制中度量質(zhì)量的基本單位。

常見的食用油多為植物油脂，包括火麻油、花生油、菜籽油、棕櫚油、葵花籽油、核桃油、牡丹籽油