想要吃得干凈又方便,可以嘗試芒果的“開花式”切法,首先將芒果豎立在砧板上,用鋒利的水果刀從頂部向下切,切至果核但不切斷,接著將芒果旋轉(zhuǎn)90度,重復同樣的切法,形成網(wǎng)格狀,輕輕將果肉從皮上推起,即可輕松享用。
在切割時,力度要適中,以免果肉受損,隨后,用雙手輕輕拿起一片劃好的果肉,輕輕上推,使其自然凸起,這樣的吃法不僅方便,還能欣賞到芒果的美麗紋理。
在開始之前,記得將芒果簡單清洗,確保食品安全,將芒果豎立在砧板上,緊貼芒果核的地方輕柔地切下,這樣能保證每一片果肉都完整無缺。
最簡單的芒果食用方法是直接剝皮食用,雖然這樣做可能會弄臟嘴巴和衣物,但它的確是最直接、最快捷的方式,不過,為了更加文明和優(yōu)雅地享用芒果,許多人會選擇使用勺子挖著吃。
常規(guī)的吃法是,準備一把鋒利的水果刀,將洗凈的芒果切開,像享受西瓜一樣,拿起一小塊,細細品嘗果肉,然后將果皮丟棄,如果想要更加文明,可以準備水果刀、盤子和牙簽等工具,細致地處理每一塊果肉。
芒果還可以制作成芒果干,這是一種非常受歡迎的保存和享用芒果的方式,將芒果去核切塊后曬干,制成的芒果干既美味又便于攜帶,是解饞的好選擇。
除了上述的“開花式”切法,還可以選擇直接食用,首先將芒果徹底清洗干凈,然后用水果刀緊貼芒果核的兩側(cè),將果肉切開,可以用勺子直接挖著吃,或者將果肉切成網(wǎng)格狀,輕輕一頂,果肉便會自然凸起,便于食用。
使用水果刀在果肉上輕輕交叉劃幾刀,注意不要過于用力,以免損傷果肉,隨后,用雙手拿起一片劃好的果肉,輕輕上推,即可輕松地將果肉從皮上分離,享受美味的芒果。