基礎(chǔ)配方

準(zhǔn)備一個(gè)雞尾酒杯，放入適量的冰塊，將以下材料按比例倒入杯中：

- 紅色橡木威士忌：三份

- 甜黃玫瑰蘇打水：兩份

- 甜齊羅斯果子酒：一份

攪拌均勻后，加入兩顆茴香籽，增添獨(dú)特的香氣，為了提升口感，您還可以加入新鮮榛子、櫻桃或幾滴橙汁進(jìn)行裝飾。

制作步驟

1、材料準(zhǔn)備：45毫升加拿大威士忌、30毫升甜味美思、1滴安哥斯圖拉苦酒。

2、調(diào)酒壺?fù)u勻：將所有材料放入調(diào)酒壺中，加入冰塊，搖晃均勻。

3、倒入杯中：將搖勻的雞尾酒倒入雞尾酒杯中。

4、裝飾：用牙簽插上櫻桃，增添視覺(jué)美感。

擴(kuò)展知識(shí)

這款“曼哈頓”雞尾酒被譽(yù)為“雞尾酒皇后”，深受喜愛(ài)，下面是馬天尼和曼哈頓雞尾酒的詳細(xì)配方：

馬天尼和曼哈頓雞尾酒配方

干馬天尼雞尾酒

- 材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴

- 制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。

干馬天尼雞尾酒

- 材料：金酒5盎司、干味美思5滴

- 制法：加入冰塊攪拌均勻后過(guò)濾至雞尾酒杯，用橄欖或檸檬皮裝飾。

曼哈頓雞尾酒

- 材料：黑麥威士忌或加拿大威士忌45毫升、甜味美思15毫升、安格斯圖拉苦酒10毫升、適量櫻桃或檸檬皮

- 制法：將材料倒入調(diào)酒器中，加入冰塊，攪拌均勻后倒入雞尾酒杯，用櫻桃或檸檬皮裝飾。

曼哈頓雞尾酒的歷史

曼哈頓雞尾酒的歷史可以追溯到1840年，當(dāng)時(shí)一名名叫甘曼的傷者在美國(guó)西部馬里蘭州的一家酒店中尋求慰藉，調(diào)酒師出于同情，為他調(diào)制了一款混合了威士忌和糖漿的飲品，這便是曼哈頓雞尾酒最初的雛形，而在美國(guó)東部，有傳言稱(chēng)英國(guó)前首相丘吉爾的母親杰妮是這種雞尾酒的發(fā)明者，她出生于美國(guó)，是紐約社交界的一位知名人士，據(jù)說(shuō)，她在曼哈頓俱樂(lè)部為支持的總統(tǒng)候選人舉辦宴會(huì)時(shí)，選擇了這款雞尾酒來(lái)款待客人。