暑伏時節(jié)適宜吃什么？

1. 藕、黃鱔、羊肉，藕，作為養(yǎng)生佳品，具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效，三伏天食用藕，對健康大有裨益，盡管有“魚生火、肉生痰”的說法，但黃鱔卻是個例外，因其性質(zhì)溫和，適合夏天食用。

2. 餃子：餃子作為我國北方傳統(tǒng)美食，在許多傳統(tǒng)節(jié)日中都是必吃之物，入伏時節(jié)，人們常用小麥粉制作餃子皮，包裹豬肉和時令蔬菜，既美味又養(yǎng)生。

3. 蓮子：入睡前食用蓮子，有助于祛火，蓮子性平，味甘，具有清心降火、降血壓等功效，適用于體質(zhì)虛弱、心悸、失眠多夢的人群，但若蓮子過于干燥膨脹，則不宜過多食用。

4. 綠豆：綠豆性涼，味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效，綠豆湯、荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等都具有很好的清熱解暑作用，扁豆、薏仁則具有健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

5. 三伏食物：餃子、面條、烙餅攤雞蛋，頭伏吃餃子，因為伏天人的胃口不好，餃子在中國傳統(tǒng)中是開胃解饞的食物，伏日宜吃面，北方有句俗語：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！?/p>

6. 煙臺地區(qū)：入伏時節(jié)，人們多吃餃子、餛飩、熱湯面條，以及蔬菜類的苦瓜和黃瓜，北方夏季暑伏天有這樣的習俗：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！?/p>

暑伏天喝綠豆小米粥好嗎？

1. 綠豆小米粥是理想的解暑劑，橘香綠豆粥清熱解毒、解暑利水，粥質(zhì)綿爛，稠稀適度，香濃可口，具有去肥膩、清腸胃、助消化、祛肝火的功效。

2. 在夏天，媽媽可以給寶寶適當食用綠豆搭配的主食，如綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，但要注意綠豆性質(zhì)偏涼，寶寶不宜過多食用。

3. 綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好，尤其是早晨起床后，最好不要用綠豆湯當早餐，綠豆湯具有清熱解毒、利尿、提升食欲等功效。

4. 綠豆粥是暑伏期間清熱解毒的好選擇，適合消暑，煮粥也有益健康，如玉米排骨粥或排骨蓮藕湯，這些食物清淡而滋養(yǎng)。

5. 苦瓜豆腐湯：苦瓜豆腐湯營養(yǎng)價值豐富，具有清熱祛暑、養(yǎng)血、滋陰等功效，適合在三伏天飲用。

炎炎夏日，吃什么好？

1. 高水分含量的水果與蔬菜：炎熱的天氣容易導致身體水分流失，應多攝取富含水分的水果和蔬菜，如西瓜、黃瓜、葡萄等。

2. 清淡爽口的食物：高溫天氣下，人們的食欲可能會降低，吃些清淡易消化的食物如涼拌蔬菜、瘦肉粥等是不錯的選擇。

3. 清涼解暑類：如西瓜、黃瓜、苦瓜等富含水分且性涼的蔬果。

4. 苦味食物：如苦瓜、苦菜等，富含生物堿，具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管的作用。

5. 菜品推薦：如苦瓜、黃瓜、西紅柿等。

6. 清淡、消暑、解渴的食物：如蔬菜、水果、瘦肉等。

暑伏時節(jié)吃什么？

1. 藕：具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。

2. 餃子：美味又養(yǎng)生。

3. 發(fā)汗、利水、祛濕、祛寒的食物：如赤小豆、薏仁米、冬瓜、生姜、花椒、山藥等。

4. 綠豆湯、荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等：具有清熱解暑作用。

5. 餃子、面條、烙餅攤雞蛋：伏天傳統(tǒng)食物。

暑伏時節(jié)吃什么飯？

1. 蔬菜、水果、粗糧等富含纖維的食物：如西紅柿、黃瓜、西瓜、苦瓜、綠豆等。

2. 清淡的湯類：如綠豆湯、冬瓜湯等。

3. 餃子、面條、烙餅攤雞蛋：伏天傳統(tǒng)食物。

4. 發(fā)汗、利水、祛濕、祛寒的食物：如赤小豆、薏仁米、冬瓜、生姜、花椒、山藥等。

5. 冰激凌、西瓜、甜香瓜：消暑解渴。

6. 綠豆小米粥：清熱解毒、解暑利水。