如何辨別真酒與假酒?

在日常生活中，辨別真酒與假酒至關(guān)重要，以下是幾種實(shí)用的鑒別方法：觀察瓶蓋，正規(guī)的中國(guó)白酒瓶蓋通常采用鋁質(zhì)材質(zhì)，其特點(diǎn)是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一，合蓋嚴(yán)密，真酒的瓶蓋上的圖文清晰整齊，而假酒的瓶蓋則可能文字模糊，合蓋不嚴(yán)，搖晃時(shí)酒水易灑出。

仔細(xì)檢查包裝是否整齊完好，國(guó)家認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，蓋體光滑、形狀統(tǒng)一、開啟方便，蓋上的圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。

觀察外包裝，真酒的包裝盒制作精細(xì)，印刷質(zhì)量高，色彩鮮艷，套色準(zhǔn)確，文字和圖案清晰規(guī)范，光亮度好。

如何鑒別真酒假酒?

鑒別酒品真?zhèn)危杓?xì)致入微，依舊需要關(guān)注包裝的完整性，國(guó)家公布認(rèn)可的名白酒多采用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其蓋體光滑、形狀統(tǒng)一、開啟方便，圖案及文字清晰，對(duì)口嚴(yán)密。

觀察瓶蓋和包裝細(xì)節(jié)，真酒的紙蓋邊緣接縫齊整，沒(méi)有松緊不均或留有縫隙的問(wèn)題；部分瓶蓋還有塑料薄膜包裹，包裝緊密無(wú)松軟現(xiàn)象，透過(guò)玻璃瓶觀察酒液，真酒應(yīng)清澈透明，無(wú)沉淀。

可以通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)鑒別，比如往杯中倒入少量酒，再加入幾滴茶水，如果沒(méi)有摻假，酒的顏色會(huì)變成淡 *** ；若摻有假酒，則顏色會(huì)立即變成紫黑色。