蜀繡,四川省成都市的傳統(tǒng)特產(chǎn),又稱“川繡”,與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,被譽(yù)為中國(guó)四大名繡之一,蜀繡是在絲綢或其他織物上,運(yùn)用蠶絲線繡制出精美的花紋圖案,工藝精湛,獨(dú)具匠心。
成都方便攜帶的特產(chǎn)包括:溫鴨子、兔頭、燈影牛肉、火鍋底料、東坡肉、波絲糖、甜水面、雞絲涼面、花生奶糖、四川香腸臘肉、郫縣豆瓣醬、丁丁糖等,成都的美食文化豐富多彩,對(duì)于成都人而言,美食不僅是味蕾的享受,更是生活中不可或缺的一部分。
成都的便攜特產(chǎn)還包括火鍋底料、郫縣豆瓣、臘制品、蜀錦蜀繡、張飛牛肉,火鍋底料作為四川特產(chǎn)的代表,不僅能讓家人朋友品嘗到四川的火辣滋味,更能傳遞出成都人熱情似火的生活態(tài)度。
黃甲麻羊,成都雙流區(qū)的特色美食,主要生長(zhǎng)在牧馬山地區(qū),以食草為主,生活習(xí)性純凈,使其肉質(zhì)鮮美,深受環(huán)保和健康生活理念的推崇。
蜀漢臘肉,成都的傳統(tǒng)美食,以其獨(dú)特的腌制和熏烤工藝,呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和風(fēng)味,深受消費(fèi)者喜愛,彭州大蒜,彭州市的特產(chǎn),以其瓣大、皮薄、味香辣鮮的特點(diǎn),被譽(yù)為“天府銀蒜”,是不可多得的調(diào)味佳品。
九尺板鴨,四川的傳統(tǒng)節(jié)日佳肴,以其油亮的色澤和香嫩的肉質(zhì),成為人們餐桌上的??汀?/p>
桂花糕、龍須酥、木錘酥、綠豆糕、香芋糕、芝麻糕、花生酥、苦蕎糕,這八種糕點(diǎn)是四川地道的傳統(tǒng)美食,成都的零食特產(chǎn)豐富多樣,除了張飛牛肉、夫妻肺片、蜀八件之外,還有燈草糕,其色澤雪白、質(zhì)地細(xì)膩,形似燈草,故得名,味道清甜爽口,令人回味無(wú)窮。
溫鴨子,成都的知名美食,推薦前往昭覺寺附近的店鋪購(gòu)買,這里的老店擁有悠久的歷史,鴨子的味道酥脆可口,香氣撲鼻,是帶給家人的絕佳選擇,王媽手撕烤兔,也是成都不可錯(cuò)過的美食之一。
成都十大便攜零食特產(chǎn)包括:青城山老臘肉、郫縣豆瓣、東田奶酒、文殊院宮廷糕點(diǎn)、保寧醋、浦江米花糖、竹綠茶、湯昌豆腐、王媽手撕烤兔、燈影牛肉等,青城山老臘肉以其獨(dú)特的風(fēng)味和傳統(tǒng)工藝,成為成都最具代表性的特產(chǎn)之一。